Penguin Random House Canada
Le premier livre de recettes : des recettes végétales dynamiques pour bien manger au fil des saisons
Livraison entre:
Contenu pliable
Product Description
Le premier livre de recettes : des recettes végétales dynamiques pour bien manger au fil des saisons
Langue:
Anglais
Lauréat national des Gourmand World Cookbook Awards 2017 – catégorie Blogueur
Lauréat des prix Taste Canada 2018 – Livres de recettes santé et régimes spéciaux, Argent
La créatrice du blog populaire primé Saveur , The First Mess, partage plus de 125 recettes saines de saison, à base de plantes et magnifiquement préparées dans son premier livre de cuisine très attendu.
Les cuisiniers amateurs se rendent sur le blog The First Mess pour découvrir les recettes végétaliennes de saison faciles à préparer de Laura Wright, mais restent pour ses magnifiques photos et ses récits enchanteurs. Dans son premier livre de cuisine, Laura présente une collection visuellement époustouflante de recettes traditionnelles de qualité, mettant en valeur la beauté des saisons. Ses plus de 125 recettes, à base de produits frais, mettent en valeur le meilleur de chaque saison et, dans leur ensemble, démontrent que le bien-être végétal est à la fois accessible et délicieux.
Wright a grandi en travaillant au marché alimentaire et au potager familial dans la région de Niagara, dans le sud de l'Ontario. Là-bas, les caves à légumes bien approvisionnées en hiver et les brassées de produits frais au printemps et en été étaient monnaie courante. Après avoir suivi une école de cuisine et travaillé dans l'un des premiers restaurants de la ferme à la table au Canada, elle a lancé le blogue The First Mess, encouragée par ses amis, afin de partager les plats délicieux, simples, sains et de saison qu'elle a dégustés en grandissant. Elle a rapidement conquis un large public international.
Le livre de recettes « The First Mess » regorge de recettes végétales exquises et de photos magnifiques, comme le souhaitent les fans du blog. Avec des recettes pour tous les repas de la journée, comme les crêpes multigrains moelleuses, la salade éclatante de romanesco au citron Meyer et les pâtes bolognaises aux aubergines, et des desserts comme le tiramisu au thé Earl Grey, « The First Mess » est un incontournable pour tout cuisinier amateur souhaitant préparer des repas végétaux nourrissants avec le meilleur des saisons.
Critiques éditoriales
La passion de Laura Wright pour la cuisine transparaît dans chaque mot évocateur et chaque magnifique photo de son blog, et maintenant aussi dans ce magnifique livre de recettes. J'ai toujours adoré l'approche inspirante, saisonnière et saine de Laura en matière d'alimentation végétale. Avec des plats uniques comme les crêpes salées aux oignons verts et au gingembre, les lasagnes à la crème de butternut et au pesto, et le tiramisu au Earl Grey, je sais que le livre de recettes « The First Mess » restera sur mon étagère pendant de nombreuses années. — Angela Liddon, auteure à succès du New York Times de « The Oh She Glows Cookbook » et « Oh She Glows Every Day ».
Laura Wright est une perle rare, et son premier livre de cuisine ne fait pas exception. Rayonnante de créativité, chaque recette est une célébration de la beauté et de l'abondance, du bien-vivre et de la bonne alimentation. En feuilletant ces pages, on perçoit immédiatement son amour pour les aliments frais et sains, et chaque recette est une ode aux bienfaits de la terre. Laura vous ouvrira les yeux sur les trésors de la nature, sur les possibilités du rayon fruits et légumes, et vous donnera envie de manger plus de végétaux, non pas par obligation, mais par envie. — Sarah Britton, auteure de My New Roots
Laura est une experte en cuisine végétalienne. Ce livre est indispensable à tous ceux qui souhaitent ajouter de nouvelles recettes végétaliennes à leur répertoire. Les recettes sont accessibles et saines, et les photos sont magnifiques. J'en suis amoureuse. — Dana Shultz, auteure de Minimalist Baker's Everyday Cooking
Adepte de longue date du travail de Laura, j'avais hâte que ses recettes créatives soient publiées dans un livre que je pourrais utiliser régulièrement dans ma cuisine. Elle a le don de rendre l'alimentation végétale accessible à tous, quelles que soient les préférences alimentaires. Je continuerai à consulter ce livre pour tout, de son incroyable crème à café sans produits laitiers à ses idées de dîners de semaine ou à ses idées spéciales pour les invités. — Sara Forte, auteure de The Sprouted Kitchen et Sprouted Kitchen: Bowl + Spoon
Le livre de cuisine « The First Mess » de Laura Wright est un festin émouvant et somptueux pour les yeux et le palais. Des photographies luxuriantes et des récits sincères donnent vie à une riche collection de recettes créatives à base de plantes. D'une voix chaleureuse et accueillante, Laura nous invite à embrasser le beau désordre qu'est la cuisine – et la vie. — Gena Hamshaw, auteure de Food52 Vegan
L'approche simple et élégante de Laura en matière d'alimentation saine est aussi audacieuse que belle. Son esprit chaleureux et accueillant, sa passion pour les plantes et son don pour marier de fabuleuses saveurs fraîches vous emmènent dans un voyage exquis où vous vous sentez nourri, nourri, éveillé et inspiré. Son mélange magique est une joyeuse célébration du bien-manger et du bien-vivre. — Tess Masters, auteure de The Blender Girl, du livre et de l'application The Blender Girl Smoothies , et de The Perfect Blend
« Le livre de cuisine First Mess n'est pas seulement une vue inspirante sur la cuisine et le jardin productifs de Laura Wright ou simplement une collection de recettes vraiment délicieuses ; c'est un guide complet pour créer des repas sains et irrésistibles à base de plantes chaque jour. » — Amy Chaplin, auteure primée James Beard de At Home in the Whole Food Kitchen: Celebrating the Art of Eating Well
La prochaine fois que quelqu'un me demandera comment la nourriture végétalienne peut être rassasiante, satisfaisante et délicieuse, je lui montrerai ce livre. Des petits-déjeuners riches en superaliments, des plats principaux copieux, des salades généreuses et savoureuses, et bien plus encore… chaque page me donne encore plus faim. Je suis déjà accro au Mocha Hemp Fuel de Laura et à sa soupe de lentilles réconfortante. Miam ! — Jeanine Donofrio, auteure de The Love and Lemons Cookbook
Auteur
Delivery Information
Free shipping on orders over $100. Restrictions Apply.
P.O Boxes must select Canada Post as the carrier.
We ship within Canada and to most U.S States.
Orders over $200 will require a signature for delivery.
U.S. Orders: Customs/duties apply on all merchandise and are the customer’s responsibility, payable to the courier prior to delivery. Refunds are not issued for unpaid customs/duties. Shipping costs are non-refundable. Delivery times may shift due to customs clearance.
See our Shipping Policy for more information.
Returns
We accept returns within 30 days.
Mystery items, blind boxes and collectible cards are non-refundable and non-returnable.
Please see our Return Policy for more information.
Product Details
Product Information for Customs, Duties & Tariffs.
Country of Origin: China
HS Code: 4901.99.0092
Reprenez là où vous vous êtes arrêté