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Penguin Random House

Ma table irlandaise : recettes du pays et du restaurant Eve [un livre de cuisine]

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« Ma Table Irlandaise : Recettes du Pays et du Restaurant Eve » célèbre la richesse culinaire de l'Irlande à travers 130 recettes modernes et nostalgiques du chef étoilé Cathal Armstrong. Des ragoûts réconfortants aux fruits de mer côtiers, en passant par des plats élégants inspirés de sa formation française, cet ouvrage mêle patrimoine, récits et techniques dignes des plus grands restaurants pour une immersion culinaire inoubliable. Idéal pour tous ceux qui aiment explorer les cuisines du monde, l'histoire de la gastronomie, ou recréer chez eux des repas dignes des plus grands restaurants, avec passion et authenticité.

Détails du produit

Material: Carton, Papier
Language Version: Anglais
Suitable For: Convient à tous les âges
Book Cover Type: Couverture rigide
Book Genre: Cuisine et alimentation
Author: Cathal Armstrong avec David Hagedorn
ISBN: 9781607744306
 

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